Hoy contamos con la visita del Chef Armando Romero Canchola, de la Buena Mesa en nuestro campus Guadalajara. El tema de hoy nos lleva a descubrir como algunos alimentos han conservado su esencia desde los tiempos de la conquista y colonización en nuestro país.
Déjanos tus comentarios y dudas en nuestra página o en Facebook.
Podcast: Play in new window | Download
